Nuestros olivares se ubican al sur de la provincia de Ávila, a los pies de la Sierra de Gredos sorteando barrancos, balcones y gargantillas hasta llegar al Valle del Tiétar.
Es este paisaje tan pintoresco y peculiar conocido como la “La Andalucía de Ávila” es el que dota a nuestros olivares de sabor y tradición. Una tradición arraigada donde la recogida de la aceituna se sigue realizando como antaño, a manteo y vara, sorteando los escarpados riscales y los olivares situados en balcones de difícil acceso.
